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    韩国菜在北京

    学校新闻

    2019 年 11 月 08 日

    10 : 00

    • 作为北京耀中国际学校社区的一员,我们都需要与来自世界各地的人们和睦相处。从美国到日本,从欧洲到韩国——探索我们社区中他国文化是如何扎根于我校校风的。


      这也渗透进了我们的家长委员会,家长有机会定期展示他们家乡的食物、语言和其他习俗。我们来自韩国的家长Senna Lee就是其中之一。每年,她都会向家长们介绍韩国文化的各个方面,这已经成为北京耀中的一个传统。


      我们和她谈论了她成功举办的烹饪课,以及她为什么坚持组织有关韩国文化的活动。


      请介绍你自己。我叫Senna。我的儿子在读六年级,这是我们在北京耀中的第四个学期。我是韩国家长委员会的代表,已经任职三个学期了。


      你们做了什么菜?你为何选择传授这些菜肴?我们做了韩式寿司(kimbap)和韩式海鲜煎饼(pajeon)。这些菜很简单,很容易上手,妈妈们总是为她们的孩子寻找一些新鲜的食物。


      你喜欢成为家长委员会的一员吗?我可以更好的了解学校的活动和课程。我认为这有助于我孩子的学习。同时我在这里结识了很多非常好的妈妈,因为我们有很多机会一起组织活动。我们来自不同背景,所以我们有很多机会去了解彼此的文化。


      如欲阅读完整的采访并了解kimbap和pajeon的配方,阅读原文。